Proteinbar från DELICATO!!! Del 2

Stora nyheter! Som om det inte var tillräckligt lysande med deras proteinbarer med smak av punchrulle och chokladboll har Delicato nu lanserat smaken Hallongrotta!!! Deras kamp för att slå sig in på kosttillskottsmarknaden går vidare. Visst är det härligt med innovationer som låter oss tränings- och hälsofanatiker passa in runt fikabordet.

Som det kakmonster jag är blir jag först lite glad. Men efter en stund landar jag i att en kaka är en kaka och en proteinbar är en proteinbar. En proteinbar är för mig en nödlösning då jag av olika själ inte kan få i mig riktig mat, men ändå vill få i mig tillräckligt med protein. Huvudsyftet är inte att äta nåt gott, unna mig en fika. Är jag sugen på en kaka så äter jag en kaka. Har jag inga kakor så bakar jag, många kakor, och äter... många kakor. Har lite svårt med självdisciplinen på den punkten, sockerknarkare som jag är. Risken är, för min del, att om jag äter en proteinbar som smakar hallongrotta så blir jag påmind om hur hallongrottor smakar (förmodligen eftersom proteinbaren inte smakar riktigt rätt) och vill ha riktiga hallongrottor.

Den här proteinbaren innehåller 27% protein (knappt 15 g/bar), vilket är en hel del mer än en hallongrotta, eller två (ca 1 g/kaka från vetemjölet). Proteinbaren är dock inte sockerfri. Det är en smidig lösning för dig som vill ha något som smakar kaka men innehåller mer protein. Men det går lika bra att äta en riktig hallongrotta och ta en proteinshake till, eller ett par glas minimjölk. Det blir inte exakt samma näringsinnehåll, men inte långt ifrån. Skillnaden är att proteinbaren är i lite smidigare format med bättre hållbarhet. En riktig hallongrotta är dock förmodligen godare. Så i slutändan handlar det nog mest om syftet. Är du ute efter ett snabbt och smidigt mellanmål med spännande smak, och är typen som gillar proteinbarer, så funkar troligtvis Delicatos Proteinbarer med kaksmak. Är du sugen på fika så ät en riktig hallongrotta, punchrulle eller chokladboll och skölj ner den ett par glas mjölk eller lite proteinpulver. Man får göra som man vill, det säger Birger*.

Läs mer! Proteinbars från Delicato (äldre inlägg)

*Birger, det lilla storsjöodjuret. Äter prinsesstårta till frukost. Bra inställning.

Fortsätt läsa

Julen är räddad!?

Nu när julen närmar sig dyker de upp. De där speciella produkterna som ska hjälpa oss att komma i rätt stämning. Det verkar som att allt ska smaka pepparkaka, eller lussebulle. Saker som normalt sett smakar bra precis som de är ska nu smaka jul, utan att det är just specifik julfika. Ibland funkar det, ibland inte. Dessa tillfälliga produkter är allt som oftast begränsade till fikaavdelningen. Men de senaste åren har även kosttillskottsbranchen fått upp ögonen för den här trenden. Det finns t ex proteinbars som smakar pepparkaka (eller ska smaka pepparkaka). Jag har sett proteinpulver som smakar pepparkaka, julkryddor med en touch apelsin. Nu finns det även en dryck som ska smaka julmust. Äntligen liksom. Som jag har väntat på att få dricka nån slags substitutjulmust under träningspasset, så att jag kommer i rätt stämning. Kan ju skölja ner min pepparkaksproteinbar med den. Nu saknar jag barar gainer som smakar äggtoddy och PWO med smak av glögg. God jul och gott nytt träningsår.

Gott!

Men det är inget för mig. Vill jag känna smaken av pepparkaka så äter jag en pepparkaka, eller två. Jag tar kanske ett glas Zeunerts julmust, med socker och hela köret. Det är jul en gång om året och då vill jag ha the real deal. Ett glas julmust och ett par pepparkakor då och då överlever jag nog. Jag riskera inte julstämningen för att vara lite "nyttig". Jag vill inte vattna ur min julupplevelse med substitut. Jag piggar upp mig med te innan passet och äter min havregrynsgröt för att ladda. 5 mg aminosyror gör nog ingen skillnad i det långa loppet, men det gör en nöjd själ. Är jag sugen på kaka, då äter jag kaka, men inte varje dag (fler exempel).

När det gäller smak så är det inget jag vill göra avkall på. Om vi ska vara ärliga så smakar dessa produkter väldigt sällan helt rätt. Det gäller även de som finns året runt. Det står att de ska smaka päron, men det smakar ju inte direkt som riktiga päron. De smakar som smakämnet någon har bestämt ska föreställa päron. Det ska smaka röda bär eller rabarber men smakar mest något annat med sötningsmedlets hemska eftersmak. Egentligen skulle det lika gärna kunna stå "Grön smak", "Röd smak" eller "Gul smak", det skulle inte spela nån roll. Det kanske är gott, men det smakar inte riktigt. Jag dricker vatten när jag tränar och nån gång ibland tar jag mig ett glas hemgjord rabarbersaft.

Å andra sidan så är jag inte den som är den. Är socker ett problem för dig och drycker och barer något som får dig att träna hårdare och leva hälsosamt så kör hårt. Alla är vi olika. Sen får jag väl erkänna att jag inte har smakat vare sig proteinbaren eller "julmusten" så jag kan inte uttala mig om smaken i just de fallen. Jag kommer troligtvis inte testa heller. Men om du är intresserad av hur de smakar och vill testa så gör det. Nu ska jag fylla på tekoppen.

NOCCO BCAA Julmust

Goodlife Crispy Gingerbread Cookie

Fortsätt läsa

Proteinbars från DELICATO!!!

I mitt förra inlägg delade jag med mig av ett recept på hemmagjorda proteinbars. De bestod av naturliga ingredienser förutom själva proteinpulvret. Det var dock ett ganska rent proteinpulver utan massa tillsatser, men ändå ganska naturliga. Man skulle kunna säga att mitt inlägg också var lite kritiskt till färdiga proteinbars som finns att köpa. Det kan vara så.

Nu har jag dock fått reda på en nyhet, som eventuellt gör att det kan vara värt att köpa en proteinbar som är lite mer "konstgjord". Tydligen så tillverkar Delicato proteinbars, som smakar Delicatoboll eller Punchrulle (dammsugare)! Det måste väl ändå vara ett riktigt genombrott! Fikarasterna på jobbet är räddade. Nu kan ni äta proteinbars utan att få konstiga blickar från kollegorna. Det står ju Delicato på förpackningen! Det var bara det jag ville säga.

Delicato Proteinbar, Delicatoboll!!!

.

Varning för reklam!

Skulle ni vara intresserade av att testa dessa så finns de bland annat på Gymgrossisten.com. Köp en hel låda när du ändå är igång.

Fortsätt läsa

Hemmagjorda proteinbars

I går kväll slog jag till och gjorde egna proteinbars, som inte behöver bakas. Det är bara att ösa ner allt i en bunke och gegga runt. Jag brukar inte äta proteinbars så ofta eftersom de som finns att köpa ofta har ganska långa innehållsförteckningar. Min mesiga mage ogillar t ex sojaprotein, laktos och huvuddelen av de kolhydrater som används. Jag vill helst undvika allt för mycket konstigheter med andra ord. Men ibland får jag ett ryck och gör egna. Dessa är väl inte helt naturliga eftersom de innehåller proteinpulver, men utan det blir det lite bökigare. Dessutom hade jag lite proteinpulver som jag inte har använt eftersom jag inte gillar smaken. Det går bra när jag blandar det med de andra ingredienserna och gör kakor av det, men blandat med vatten är det fullständigt vidrigt. Så då tyckte jag det var lika bra att använda det till något som jag faktiskt kan få i mig. Nu fick jag blanda ut det med naturellt proteinpulver utan smak för att det skulle räcka, så smaken blev helt ok. Det naturella pulvret är dessutom fritt från smakämnen och sötningsmedel.

Det är väldigt sällan som att äta Snickers men det är ju främst näringen och bekvämligheten som jag är ute efter. En låda i frysfacket på jobbet så finns det alltid ett mellanmål tillgängligt om det skulle knipa. Hur de blir i konsistensen beror på hur mycket vätska du har i och ifall du blandar i några bonusgrejer som t ex nötter eller russin. Smaken går ju också att variera beroende på vilket proteinpulver du använder. Det går ju att testa sig fram. Här kommer receptet på de jag gjorde igår.

400 g Whey 100 (låglaktos, choklad+naturell)
200 g Havregryn
100 g Ekologiskt jordnötssmör (bara jordnötter utan tillsatser)
100 g Honung
1 dl Sötmandel (grovt hackad)
30 g Kakao
ca 2 dl Mellanmjölk (jag hade mellan hemma, men det går ju bra med vilken som, beroende på hur feta du vill ha dem. Vatten funkar nog också.)

Lägg till frivilliga ingredienser, t ex kokos, jordnötter, russin, tranbär eller vad det nu kan vara. Näringsvärdet förändras dock!

Sesamfrön att vända varje bar i.

1. Ös ner allt i en stor bunke. Börja med hälften av mjölken. Gegga ihop allt med händerna. Använder du en sked riskerar du att bryta av den (jag vet att det finns en slev på bilderna, men den användes inte när det var dags att gegga)! Häll på lite mjölk efterhand så att geggan blir hård och fast.

Grynen i proteinpulvret!

Honung och jordnötssmör i det torra!

Kakao och mandel på toppen!

2. Platta ut på en skärbräda och markera ut ungefär 12-13 bitar (ca 100 g per bar). Skär en i taget och vänd i sesamfrön. Sesamfröna ger lite extra näring och ser till så att de inte klibbar ihop i lådan. Om smeten torkar på ytan så att fröna inte fastnar kan du blöta smeten lite så blir det klibbigt igen.

Utmärkt och klart för delning!

Alla bars vända i sesamfrön och paketerade! 

Klart. Nu är det bara att träna hårt och klämma en sån här bad boy när det passar. De håller nog inte hur länge som helst i kylskåp, men i frysen klarar de sig ett tag. Tänk på att ta fram dem en stund innan bara, för de blir ganska hårda!

Näringsvärde per kaka (13 kakor, ca 100 g/kaka)
Energi: 296 kcal
Protein: 32 g
Fett: 9,3 g
Kolhydrater: 18 g
Fiber: 3,5 g

Jämför gärna näringsvärdet med färdigköpta kakor. Tycker ni att 100 g per bar är för mycket så dela dem på mitten. Många färdiga bars ligger på runt 50 g så det kanske är lagom.

Fortsätt läsa